Ouvert sur les horaires du bar et du restaurant ainsi que le samedi matin.
Une équipe présente pour vous servir et/ou vous conseiller sur la bière bouteille que vous souhaitez acheter.
à la boutique, vous retrouverez les bières en 75 et 33 cl, en carton, en coffret cadeau et encore plus…
Lundi : fermé
Mardi : 11h45 / 14h00
Mercredi : 11h45 / 14h00 et 16h30 / 22h30 (resto fermé)
Jeudi : 11h45 / 14h00 et 16h30 / 22h30
Vendredi : 11h45 / 14h00 et 16h00 / 22h30
Samedi : 10h00 / 13h00 (resto fermé) et 16h00 / 22h30
Dimanche : 18h00 / 22h00
6.5% Alc.
Robe dorée et lumineuse. Le nez est marqué par des flaveurs de céréales et se termine sur des arômes fleuris en bouche.
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MALT : PILS / PALE ALE / CARAPILS / MUNICH / SEIGLE - BLE
HOUBLONS : WARRIOR / SIMCOE / WILLAMETTE / CITRA
33cl / 75cl / fût de 20 ou 30 litres
5.0% Alc.
Robe jaune pâle naturellement trouble. Le nez offre des notes fruitées. En bouche une rondeur déroule des notes de coriandre.
MALT : Pilsen et blé
HOUBLONS : cascade
ÉPICES : orange douce et coriandre
33cl / 75cl / Fûts de 30 litres et 20 litres sur réservation
5.6% Alc.
Robe orangée. Au nez des arômes de caramel la bouche est onctueuse et parfumée.
MALT : Pale ale / carapils / Melano / Cararoma / Carabohemian
HOUBLONS : warrior et cascade
33cl / 75cl / fûts de 30 litres et 20 litres sur réservation
6.0% Alc.
Robe cuivrée nez fruitées se rapprochant des fruits exotiques. Une texture onctueuse laisse apparaitre une amertume équilibrée.
MALT : Pale ale / Munich / caramunch / Abbey / Carahell
HOUBLONS : cascade / amarillo / citra / simcoe
33cl / 75cl / fûts de 30 litres et 20 litres sur réservation
7.5% Alc.
Belle couleur blonde dorée pour cette triple offrant douceur et complexité au nez et en bouche.
MALT : pilsen / blé / munich / carapils
HOUBLONS : colombus
33cl / 75cl / fûts de 30 litres et 20 litres sur réservation
5.0% Alc.
Une robe opaque, mousse beige foncée. Nez torréfié. Bouche onctueuse et arôme chocolat subtil.
MALT : Pale Ale / Blé / Caramunch / roasted barley / carafa
HOUBLONS : willamette
33cl / 75cl / disponible dès février
6.0% Alc.
Robe brunâtre nez malté et complexe.
Coriandre, badiane, cannelle, orange douce sont bien présents en bouche sans dénaturer le corps malté.
MALT : pilsen / blé / caramunch roasted / cararoma
HOUBLONS : Colombus
disponible dès novembre
Nous produisons d’autres types de bières de manière ponctuelle ou éphémère tel que Rye ipa, Sorachi ace ipa, Belgian ipa, West coast ipa, Imperial porter…
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